2017年10月31日火曜日

今シーズン イチ

初霜が降りてけさは今季一の冷え込みだった。
凍ったレタスとパクチー収穫して、朝食で賞味!


先日、富士見町の農園で買い求めたルバーブ750gをジャムに、、、
三温糖をルバーブの半分投入して一時間待ち、水分が出てきたら点火して約20~30分。
ヘラで焦げないように廻して、煮詰まれば出来上がり。レモンを大スプーン一杯入れて酸味をプラス、、、味見はグー !

ペレットストーブ全開中、、、


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