2010年10月24日日曜日

仕込み

この時期、干し柿の仕込み・・・、川沿いの柿の木から毎年たくさん調達して、皮むき(これが一番面倒~)して、軒先に吊り下げ!寒風が吹けばモノのひと月で美味しい干し柿の出来上がり。
3分の2ぐらいにしぼんでしまいますが・・・・。

また、あちこちに掛けたの巣箱、いまのところすべて「空室」。住み心地のチェックをしているのでしょうか、野鳥の訪問者を見かける時期です。

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