2011年11月9日水曜日

今秋一番の冷え込み

けさはこの秋一番の冷え込み、布団から出るのがやや億劫・・・、その中、ニシキギの赤の実、
ピラカンサ、こちらは特にメジロの集団が毎年押し掛けてきて、あっという間に一日で全部食べていきます。

カブ、美味しそうにマルマル太って、食べる2~3時間前にスライスして、塩をまぶして重しを乗せて漬けます。

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